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餃子づくりが特技の『小籠包教室』
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冷凍餃子の焼き方
失敗しない餃子の焼き方
1,フライパンをあたため油を引く
2,冷凍のまま並べる
3,そのまま1分~2分あたためる
4,熱湯をたっぷり入れる
※餃子が全て浸かるまで必ず熱湯を入れて下さい
5,ふたを閉め、9分間待つ
6,ふたを開け、お湯を全て捨てる
7,残ってる水分が飛んだのを確認して
餃子全体に少量のごま油を回し入れる
8,綺麗な焼き色が付いたら完成
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